工具/原料
more- 糯米粉 (100克)
- 红薯 (200克)
- 植物油 2汤匙
- 红糖 1勺
方法/步骤
将红薯去皮后洗净切块煮烂，将煮熟的红薯捞出放入盘子中用锅铲压成泥。将红薯泥放入到糯米粉中，加入适量红糖于。
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加入糯米粉充分揉面，将红薯泥和糯米粉揉搓成光滑的面团。
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将大面团上揪下一个个小面团，并且分别揉搓成均匀的小面团。将每一个红薯糯米面团用手掌按压成扁平的圆饼，并用手将圆饼的边整理成型。
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电饼铛预热后，涂上一层植物油，将面饼一个一个放入其中，然后在面饼上刷一层植物油。预热结束后，盖上锅盖，按下大饼按键。
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等提示音结束后，红薯糯米饼就做好可以吃了。
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为了使红薯糯米粉更好吃，可以将饼翻面，利用余温将饼另一面再煎一下。
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味道很好吃，亲试试吧!
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1、红薯要煮烂，这样压成泥，比较好和面。
2、电饼铛可以根据自家的规格选择按键，中途可以打开电饼铛盖子查看，以免将饼烧焦了。
3、红薯不宜食用有黑斑的红薯，以免中毒。
4、红薯不宜和柿子同时食用，以防产生胃结石。
做法
